A raíz de una denuncia del periodista Pablo Duggan, que fue a comer y vio “cuatro ratas” corriendo a su alrededor, se ordenó el cierre por varias infracciones que van desde trabajar sin libreta sanitaria hasta suciedad acumulada.

Clausuraron el restaurante Olsen, del Masterchef Germán Martitegui y, según explicaron, fue por hallar ratas en el establecimiento. La Agencia Gubernamental de Control ordenó la clausura luego de encontrar excremento de rata, luego de que varios clientes denunciaran la presencia de los roedores.

Todo estalló luego de que el periodista Pablo Duggan -quien visitó el restó la semana pasada- contara en Twitter detalles de la noche de terror que vivió cuando mientras comía con su pareja “cuatro ratas” corrían a su alrededor.

La Agencia Gubernamental de Control confirmó que realizó una inspección el martes y encontró excremento de los roedores. Por eso ordenó la clausura.

“El 29 de este mes se procedió a clausurar el restaurante por una denuncia oficial. La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria labró actas por trabajar sin libreta sanitaria, por suciedad acumulada de larga data en el interior de la heladera, freezer y cámaras con presencia de hongos y moho”, afirmó el organismo.

También, según el informe, se encontró “suciedad acumulada en estanterías y en el sector de depósito. Presencia de vectores (cucarachas) vivos y muertos y excremento de roedores. Además se intimó por no tener el curso de manipulación de alimentos dictado por el GCBA”.
“La multa por las ratas puede ir desde 15.000 a 150.000 pesos”, detallaron desde la Agencia.

El reconocido jurado del ciclo de Telefé Masterchef es considerado uno de los cocineros más destacados de la Argentina. Muchas celebridades asisten a sus restaurantes para deleitarse con sus platos exquisitos e innovadores.

Pero no fue el caso de Duggan, quien visitó el restó de Martitegui, ubicado en el barrio porteño de Palermo, y se llevó un fiasco y horror. Duggan apuntó contra uno de los lugares del Masterchef y contó la terrible experiencia que vivió con su novia. Cuando reclamó, los mozos le dijeron que era algo habitual.

Lo cierto es que en este caso se puede hablar de infierno en la cocina. Se sabe que el masterchef Germán Martitegui, no es un dechado de simpatía. Pero seguramente después de leer la grave acusación contra él y uno de sus restaurantes que hizo el periodista Duggan en Twitter todavía tenga menos ganas de reírse.

Duggan relató que la comida estuvo fantástica, pero la velada se opacó cuando cuatro ratas aparecieron en el precioso jardín delantero. Cuando el periodista alertó a los mozos, le dijeron que era algo habitual. “Las vemos todos los días pero no pasa nada, hasta ahora no mordieron a nadie”, dijeron según el relato de Duggan, quien hizo la denuncia en el Gobierno de la Ciudad. Por su parte, Martitegui dijo que su local estaba cerrado porque se iba a realizar un evento.